蔡瀾瀟洒走了 享年83歲

（香港訊）著名美食家兼作家蔡瀾傳出不幸於25日，在香港養和醫院安詳離世，並已完成火化儀式。

蔡瀾面子書在今午（27日）發出文告，表示蔡瀾在親友陪同下，已於25日與世長辭。

文告指出「遵從先生意願，為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已火化。」

與金庸、黃沾和倪匡

封為「香江四大才子

蔡瀾於1941年8月18日在新加坡出生，祖籍廣東潮汕，1963年定居香港。幼時家庭書香氛圍濃厚，父親是詩人書法家，母親及姐姐曾任校長。

他與已故金庸、黃沾和倪匡被封為「香江四大才子」，14歲即在《南洋商報》發表第一篇文章；16歲赴日本留學電影，曾進入邵氏電影公司任職，後升至嘉禾電影製作副總裁，監製過《力王》、《聊齋艷譚》 、《孔雀王子》、《城市獵人》等電影。

擁有多重身份的蔡瀾亦被封為「食神」，而且精通多國語言，包括粵語、英語、華語、日語等。而他擔任主持的節目則有《蔡瀾亞洲一樂也》、《人生真好玩》、《逛菜欄》、《嘆世界》、《品味》等。